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簡単・サクサク塩バターサブレ
by jenny3912
生地を寝かせる必要もありません。 作業工程はだいたい30分もあればOK!
コツ、ポイント
オーブンは余熱もナシ!焼くまで大体20分ほどでしょうか。お好みでチョコチップやクラッシュアーモンドを入れてもいいと思います。 サクサクでかなりおいしいですので、ぜひお試しくださいね。
材料
(40枚分)
バター(マーガリン可)
100g
砂糖
80g
たまご(全卵)
1個
薄力粉
180g
ベーキングパウダー
小1
塩
小1/4~1/2
このレシピの生い立ち
今までいろんなサブレをつくりましたが、これがイチバン簡単でさくさくでした。
1.
① バター(マーガリン)はレンジでチン。やわらかくしてクリーム状になるまで練り、砂糖を加えます。
2.
② たまごを溶き①入れ、均一になるまで混ぜ、塩を投入。さらによく混ぜます。
3.
③ 薄力粉・ベーキングパウダーはふるって②に加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。(練らないこうに)
4.
④ スプーン2本を使い生地を天板に落として、180℃のオーブンで12~15分、薄く焦げ目が付くまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/779094
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