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新生姜のお稲荷さん
by 猫とゆん
八百屋さんで新生姜を見かけてガリを作りたくなって思いついたレシピです!
コツ、ポイント
お稲荷さん、酢飯パンパンが好きかスッキリ目が好きか、新生姜多めが好きかで分量が変わるので幅を持たせてます!
材料
(10個)
新生姜
1袋
ミツカンかんたん酢
つかるまで
ご飯
1〜1.5合
ミツカンかんたん酢
大さじ3〜4.5
おいしいいなりあげ
1袋
このレシピの生い立ち
彼氏がお稲荷さん好きでいつも何が合うか試行錯誤してます!笑
1.
新生姜をそぎ切りして、沸騰したお湯に1分ほど湯通しします。
2.
新生姜の水気をよくとりかんたん酢につけます。
3.
1日、2日つけると液体がピンク色になってきます。
4.
1カップ100〜150mlぐらいの分量の新生姜を微塵切りします。
5.
ガリにつけてたかんたん酢を大さじ3〜4.5、ご飯を1〜1.5合と新生姜をまぜてお稲荷さんに包んで完成!
https://cookpad.com/recipe/7791188
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