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簡単アヒージョ シーフード アンチョビ
by ゆりんご飯
アンチョビを入れると美味しいです
コツ、ポイント
お店で食べたアヒージョが美味しくて再現しました!
材料
オリーブオイル
適量
にんにく
2片
アンチョビ缶
3切れ
シーフードミックス(冷凍)
食べたい分
ブロッコリー(冷凍)
食べたい分
ブラウンマッシュルーム
1個
塩
足りなければお好みで
このレシピの生い立ち
お店の味
1.
オリーブオイルを入れ、にんにくとアンチョビ(ざっくりみじん切り)を入れ キッチンペーパーで水気を切った具材を入れる
2.
弱火〜中火でオリーブオイルが全体的に浸かるか浸からない程度入れる (油はねに注意)
3.
グツグツして火が通れば、完成! (塩気が足りなければ塩を追加)
https://cookpad.com/recipe/7791250
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