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糸こんにゃくごま油炒め塩昆布和え
by cooknavaro
意外と食べ応えがあり、ローカロリーなおつまみになります
コツ、ポイント
フライパンに糸こんにゃくを入れる際、水気があると油がはねるので、しっかり水を切ってから、入れましょう
材料
糸こんにゃく
1束
ごま油
大さじ2
塩昆布
適量
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくが安かったので、なにかつまみにならないかなぁと作ってみました
1.
糸こんにゃくを水で洗って臭みをとり、水気を切ってごま油で炒める
2.
麺つゆを適量いれて混ぜながら炒める
3.
味見をして好みよりちょっと薄いぐらいになったら、塩昆布を振りかけて、さらに炒めて、全体に色づいたら完成です
https://cookpad.com/recipe/7791393
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