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新玉と豚しゃぶサラダとレモンソース
by 異風人
新玉の生の美味しさとソースが際立つ一品。 節約、ダイエット、メイン料理でイケる一品です。
コツ、ポイント
肉をしゃぶした後は、冷水にとらない。
材料
(1人分)
豚薄切り肉
50g
ちぎりレタス
65g
ミニトマト
5個
玉ねぎ
1/4個
■
レモンソース
レモン(ポッカレモン)
大さじ1
味醂
大さじ1
白ダシ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
myイケ!
1.
肉をお湯でしゃぶしゃぶして取り分ける。
2.
レタスをちぎりトマトを1/2切る。玉ねぎはスライスする。
3.
レモンソースの調味料を合わせる。 盛り付ける。 ソースをかける。
4.
家にあったので、ごまとオニオンフライドチップで飾ってみました。
https://cookpad.com/recipe/7791676
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