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つぼみ菜の粒マスタード和え
by ひじ金
つぼみ菜って春っぽい野菜ですね~
コツ、ポイント
つぼみ菜は茹で過ぎ注意です~ ちょっと固めのほうがおいしいと思います。
材料
つぼみ菜
1束
●粒マスタード
大さじ1
●ポン酢
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
詰め合わせ野菜の中に見慣れぬ野菜つぼみ菜が。。。 とりあえず和えてみました。
1.
つぼみ菜を茹でて水に取り、しっかりと絞って3cmぐらいに切る。
2.
●をすべて混ぜ合わせて1を入れる。
3.
和えてできあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/779170
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