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かぼちゃと豚こまのごま味噌煮
by ✞✟✞おこめ✟✞✟
こどもも完食
材料
(2.5人分(大人2人+こども1人))
かぼちゃ
1/4個
にんじん
1/2本
キャベツ
6枚程度
豚こま
250g
★水
100ml
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ2/3
★砂糖
小さじ1
すりごま
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使いたくて作りました
1.
かぼちゃとにんじんを乱切りにし、キャベツを食べやすい大きさに切る
2.
かぼちゃとにんじんを耐熱容器に入れて大さじ1程度の水を入れ、ラップをかけて700Wで5分レンチンする
3.
フライパンに②、キャベツ、豚こま、★を入れてふたをし、3~5分ほど煮る
4.
すりごまを加え、混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7791931
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