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湯葉と茄子の沙茶醬炒め
by クックWK7WOE☆
湯葉は、少し固めに戻して茄子との食感のバランス良く、しっかり茄子に染みた沙茶醬の旨味でご飯。最高!
材料
(1人分)
湯葉
適量
ぬるま湯
適量
茄子
1本
ネギ
1本
鶏胸ひき肉
50g
沙茶醬
小さじ3
醤油
適量
このレシピの生い立ち
沙茶醬の旨味で炒め物
1.
湯葉をぬるま湯でもどして、一口サイズに。 茄子とネギも切って準備。 鶏胸ひき肉
2.
茄子とひき肉から炒めて、湯葉を入れたら沙茶醬、混ぜ合わせてネギを入れ、仕上げに醤油。
https://cookpad.com/recipe/7792108
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