文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚バラ肉の蒸籠蒸し
by みぽママン
ヘルシーな蒸し料理。たっぷりの野菜と共に一気に蒸し上げます。簡単で美味しい、我が家の「蒸籠蒸し」を作ってみてください。
コツ、ポイント
野菜がとっても美味しく食べれるのでお好みで種類を増やしてみてください。 ポン酢はそのまま付けるので味がまろやかなものがオススメです。
材料
豚バラ肉(スライス)
適量
もやし
適量
ネギ
適量
えのき
適量
しめじ
適量
舞茸
適量
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
ヘルシーな蒸し料理・・・これ、ブームですよね。 おうちでも簡単に味わえます。
1.
蒸籠にもやしを敷き詰め、食べやすい大きさに分けたきのこ類、斜め薄切りにしたネギを散らす。
2.
3等分ぐらいに切った豚バラ肉を少し重なる程度で広げて表面を覆う。
3.
湯気の立った蒸し器に蒸籠を入れて一気に蒸し上げる。
4.
豚肉に火が通ったら出来上がり。 お好みのポン酢をつけて食べる。
5.
ちなみに・・・我が家オススメのポン酢はこちらです。 ポン酢が味の決め手となります。
https://cookpad.com/recipe/779222
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.