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おからハンバーグ
by かなこはーん
肉なしおからのハンバーグです。おなかいっぱいになりますよ❤
材料
(直径6cmぐらいのもの7個ぐらい)
生おから
150g
たまねぎ
中ぐらいのもの半個
乾燥ひじき
10g
冷凍コーン
大さじ4
※醤油
大さじ1.5
※みりん
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※片栗粉
大さじ3
※お水
100ml
このレシピの生い立ち
おからのみでハンバーグを作ってみました★
1.
乾燥ひじきは水で戻しておく。
2.
たまねぎをみじん切りする。
3.
ボールに※以外の材料を入れて混ぜる。 好きな大きさで成形する。(コーンは凍ったままでOK★)
4.
フライパンに油をひいて焼く。
5.
醤油、みりん、砂糖を流し入れ、同量の水で溶いた片栗粉をゆっくりかき混ぜながら入れる。とろみがついたらできあがり!
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