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ほっこりポトフ♡
by happy6a6y♡
家にある適当な野菜でできるポトフです。 肉類が入ってなくても美味しいの♡
材料
(2人分)
キャベツ
1/2個
ブロッコリー
適当
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
コンソメキューブ
2個
ベーコンorウィンナー
適当
塩コショウ
適当
■
あればパセリ
水
4カップぐらい
このレシピの生い立ち
ダイエット中、夜に米食べたくないなーって思って作った!!満腹
1.
まず野菜を全部切る!!(大きめに)
2.
鍋に油をしいて、肉類を軽く炒めてから野菜を全部入れて油がまんべんなくつくぐらい軽く炒める (焦がさんように)
3.
水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む
4.
コンソメを入れる
5.
塩コショウを味を見ながら入れて 再び煮立たせる
6.
パセリがあればのせて
7.
✮完成✮
https://cookpad.com/recipe/7792664
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