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炊飯器で!タケノコごはん
by kazuyohi
とにかく手軽に!をモットーに。 炊飯器と包丁だけでタケノコごはんを作ります。
コツ、ポイント
おこげが好きな人は、醤油多目でどうぞ。 ニンジンも小さめ・薄めのいちょう切りにして追加するとおいしいです。 鶏肉(生)やあぶらあげ(油抜きだけはする)も、細かく切って投入するとおいしいですよ。
材料
(3合炊きで1.5合分)
米
1.5合
タケノコ水煮
小さめ1個
☆ほんだし
小さじ1
☆醤油
小さじ1
水
1.5合分
このレシピの生い立ち
タケノコごはん、大好きです! が、タケノコちゃんと煮て…とやるのが、めんどくさい(><; ので、もっと手軽に~と試行錯誤したら、こうなりました。
1.
米をとぎ、炊飯器の釜にいれ、☆のついている調味料をいれる。
2.
水を分量通りいれてかきまぜ、味見する。 「ほんのちょっぴり濃いかな?」ぐらいでちょうどよいです。
3.
タケノコを小さ目・薄めのいちょう切りにして、米の上に平らに乗せる。 タケノコ全部が汁にひたひたになっていると尚良し。
4.
普通に炊飯して、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/779272
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