最初に一口サイズに切っておくので
子どもと一緒でも、熱々が食べられます^^
コツ、ポイント
お肉を焼くときは熱々のフライパンで。
このレシピの生い立ち
美味しい牛肉を購入したので^^
1.
一口サイズに切って塩・こしょう少々をふっておく。
2.
付け合わせを作る。
①粉ふき芋
②ブロッコリーの塩ゆで
お好みのものをどうぞ^^
4.
付け合わせを盛りつけ3のお肉を盛り、ステーキのたれをかけて出来上がり。
5.
粉ふき芋
一口サイズに切ったじゃがいもをやわらかく茹で、お湯を捨て、鍋に戻し塩・こしょうをし鍋をゆする。粉がふけばOK
6.
たれ,実は手作りです。だんな様が修業の際に手に入れた某有名店の割なので、レシピアップできません。公開できずごめんなさい。
https://cookpad.com/recipe/779289
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