やっぱりかつおの安さは魅力的。ところで、なんで僕のレシピは酒の肴ばかりなのだろうか……
コツ、ポイント
これも一人暮らしでも友達が遊びに来る時簡単に作れて見栄えがするものです。安いしね(笑)
1.
切る。 トマトはサラダに使うように、かつおは削ぎ切り(お刺身みたいに)。青じそは細切り、たまねぎは薄切り。万能ねぎは小さく切っておく。
2.
ボールにオリーブオイル、しょうゆ、わさび、レモン汁を入れ、よく混ぜたら塩コショウで味を見る。
3.
お皿に1で作ったのを載せたら2で作ったソースを掛けてできあがり。
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