にんにく香る定番イタリアン。
タコの旨味をまとったじゃがいもは絶品です。
コツ、ポイント
ソースに塩味がしっかりついているので、じゃがいもは大きめカットの方が、しょっぱすぎず美味しいです!
このレシピの生い立ち
小粒じゃがいもの美味しい食べ方を考えました。
1.
下茹でした小粒じゃがいもを一口大にカットする。(ちょっと大きめ1/2カットがおすすめ)
3.
中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、タコを軽くソテーする。
4.
じゃがいもを加えて軽く炒め、パスタソースをかけ、まんべんなく和える。
5.
皿に盛り付け、お好みでバジルやレモンスライスを添えて完成。
https://cookpad.com/recipe/7793150
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