簡単おいしいクッキー生地です
パン生地にのせて焼くのはもちろん、買ってきたクロワッサンや食パンにかけて焼いてもおいしい♪
コツ、ポイント
卵はちょっとずつ入れます、できるだけ分離しないように。
でも少々分離しても大丈夫!
1.
やわらかく戻した無塩バターにきび砂糖を入れてよく混ぜる
2.
①に、といておいた卵を少しずつ入れてよく混ぜる
3.
②に、薄力粉とアーモンドプードルを入れてよく混ぜ、絞り袋に入れる
4.
お気に入りのパン生地に上から渦巻き状にぐるぐるとクッキー生地をのせる。
例)パン生地40gにクッキー生地16~20g
5.
190℃に余熱したオーブンで15分程度様子見ながら焼く。
6.
食パンにのせて焼くときは、トースターで3分から様子見ながら焼いてください。
https://cookpad.com/recipe/7793213
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