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春キャベツとベーコンのパスタ
by ガスくん
あっさり味のオイルパスタに、濃厚チーズがアクセント。
コツ、ポイント
新キャベツ・新玉を使う場合は炒める時間を控えめに。
材料
(2人分)
キャベツ
小4分の1
ベーコン(ブロック)
200g
玉ねぎ
半分
スパゲティ
200g
明治北海道十勝スマートチーズ
2個
オリーブ油・鷹の爪・にんにく・塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
この季節になると必ず食べたくなる、爽やか色のパスタ。
1.
キャベツ・玉ねぎは食べやすい大きさに、ベーコンは大ぶりに切る。 パスタをゆで始める。
2.
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら鷹の爪、ベーコン・野菜の順に炒める。
3.
ゆで上がったパスタと、手で崩したチーズを加えたら塩・こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/779338
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