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ピーマンとにんじんのきんぴら♡
by ちぁー
あと1品足りない!!っていうときに大活躍のおかずです♥ 甘辛でごはんが進みますよ♫
コツ、ポイント
2で砂糖としょうゆを加えたら、ピーマンとにんじんが焦げないように気をつけてください!! 焦げやすいので。゚・(ノД`) あと、一味の量はお好みで調節してください。 ちなみに我が家は辛め好きなので、ちょっと多めです♡
材料
(2人分)
ピーマン
2こ
にんじん
5cmくらい
砂糖
小2
しょうゆ
小2~大1
ゴマ
適量
一味
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
きんぴらが食べたくて。 でも、ごぼうがなくて…なので、冷蔵庫にあったニンジンとピーマンできんぴらを作ってみました♫
1.
ピーマンとにんじんは細切りにし、ごま油を熱したフライパンでいためる。
2.
しっかりといためたら、砂糖・しょうゆを加えてよく混ぜる。
3.
火を止めてから、ゴマと一味を加えて混ぜたら、お皿に盛りつけてできあがり♡
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