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キャベツのお好み焼き風お焼き
by きゃろぽて
キャベツたっぷりのお焼き。長芋入りで味はお好み焼きです。お好みソース等お好きなソースをかけて召し上がれ♪
材料
(2枚分)
キャベツ
250ℊくらい
長芋
100ℊ
豆腐(絹使用)
100ℊ
米粉(波里 お料理自慢)
75ℊ
片栗粉
15ℊ
スープの素
小さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
ちょうど家に長芋があったので、ボリュームあるおかずをと作りました。味はお好み焼きだとは思うけど、なんていうんだろ?
1.
キャベツを食べやすい大きさに切り、長芋をすりおろす
2.
油以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜながらキャベツに生地を絡ませる
3.
フライパンに油をひいて熱し、2の半量を入れ、ヘラで押しながら3分ほど焼く
4.
ひっくり返して同様に焼く
https://cookpad.com/recipe/7793620
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