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白菜と油揚げの定番味噌汁
by ゆ0518か
優しい味
材料
油揚げ
1/2枚
白菜
80g
しめじ
40g
わかめ
大さじ1
出汁
400cc
味噌
大さじ1.1/2
このレシピの生い立ち
家庭
1.
油揚げと白菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石附を切って解す。わかめは水に戻し水気を切る
2.
鍋に出汁としめじを入れて中火にかけ、沸いたら油揚げ、白菜、わかめを加えて火が通るまで煮る。火を止めて味噌を溶き入れる
https://cookpad.com/recipe/7793639
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