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ブリの照り焼き
by クックCY1BK0☆
簡単
材料
(3人分)
ブリの切り身
3切れ
小麦粉
少々
油
適量
■
照り焼きのたれ
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
このレシピの生い立ち
簡単
1.
ブリは洗って、キッチンペーパーで水分を拭き取りる
2.
小麦粉をまぶし、余分な粉をたたいて落とす
3.
フライパンに油をひき、中火で焼いていく(5〜6分)
4.
裏返して5分ほど焼く
5.
照り焼きのタレを合わせる
6.
キッチンペーパーで余分な油を拭き取る
7.
タレを入れて少し煮詰める
8.
裏返してタレをからめる
https://cookpad.com/recipe/7793698
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