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春キャベツのステーキ♪簡単胃腸に優しい
by 漢方薬のタカキ大林店
お酒を飲む・野菜不足・食事のバランスが崩れやすい方におすすめ♪キャベツは胃腸を労わり、疲れに効果あり
材料
春キャベツ
1/6個
バター
大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
酒
大さじ2
こしょう
少々
粉チーズ(パルメザン)
お好みで
このレシピの生い立ち
キャベツ 性味:甘・平 帰経:胃・腎 効能:補中益気 適応症:脾胃虚弱・疲労
1.
材料をそろえる。春キャベツは縦に6つ割りにする。
2.
フライパンにバターを入れて弱火にかけ焦げないようにして、春キャベツを入れて
3.
顆粒コンソメ・酒を 入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きする。
4.
春キャベツに火が通ったら
5.
粉チーズをふりかけて、コショウをかけて
6.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7793866
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