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チョコスコーン バレンタイン大量生産に!
by クルミラクルの娘
簡単でオシャレに作れるので、是非作ってみてください♪
コツ、ポイント
焼く前に断面を触ると綺麗に割れないのでなるべく触らないようにしてくださいねᵔᴥᵔ
材料
(20カットほど)
★強力粉
200g
★薄力粉
200g
★ベーキングパウダー
10g
★きび砂糖
75g
有塩バター(無塩でもOK)
120g
牛乳
155g
ミルクチョコ
1枚ほど
このレシピの生い立ち
スコーンは色々な場面で食べれるので作りました! 抹茶スコーンのレシピも載せているので是非見てみてね(๑❛ᴗ❛๑)
1.
オーブンを170度〜180度に予熱をします。
2.
ボールに★のついた材料を入れて、泡立て器で20回ほど混ぜて色を均一にさせます。
3.
常温のバターを入れ、スケッパーなどで刻みながら混ぜます。
4.
牛乳を入れてヘラで生地をまとめます。 まとまってきたら、チョコも入れます。生地を手で半分に折って伸ばして層を重ねます。
5.
ひとまとめになったらボールの底に押し付けて円形にして、スケっパーでお好きな大きさに等分します。 (おすすめは20等分)
6.
クッキングシートを敷いた天板に生地を並べてオーブンで20分焼きます。
7.
焼き上がり3分前に天板をぐるっと180度回転させてくださいね♪
https://cookpad.com/recipe/7794027
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