胡椒でピリッと!簡単!すぐできる!
豚バラ肉に胡椒ふりふりっ!オイスターソースで味ばっちり!食感も美味しいおかず!
コツ、ポイント
・豆苗入れてからは、ほんと少ししか炒めない
・豚肉に胡椒多めでスパイシー感
1.
豆苗は、豚肉と同じ幅くらいに切ります
だいたい5㎝幅くらい?
2.
鍋に、油(小さじ1)、あればにんにくみじん切り(ひとつまみ)を中火で熱し、豚肉入れます。強めに胡椒ふりふりこんがり焼く
3.
豚バラ肉の両面、こんがり焼けたら、豆苗を入れる。ざっくり全体混ぜたら、オイスターソース(大さじ1/2〜1)入れ炒める
4.
全体にオイスターソースが混ざったら、味見して、調整して完成!
https://cookpad.com/recipe/7794063
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