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豚肉とにんにくの芽の炒め物
by *ちぃこ*
にんにくとまいたけの風味が超美味しい!ごはんがすすむおかずです☆あと一品というときにおすすめ♪
材料
(2人分)
豚肉
100gくらい
にんにくの芽
6本
まいたけ
半分
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょう油
大さじ1
このレシピの生い立ち
母直伝のレシピです☆
1.
豚肉を食べやすい大きさにきる。にんにくの芽は3cmくらいに切る。まいたけはさく。
2.
フライパンに油をひいてあたためにんにくの芽をいれる。油がまわったら豚とまいたけもいれやわらかくなるまで炒める。
3.
酒、砂糖、しょう油をいれ炒めて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/779410
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