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簡単!卵★冷やしうどん
by YU★
卵と麺つゆが最高に合います(^.^) 飽きずにつるつるっと食べれます★
コツ、ポイント
好みの具材でさらに美味しく(・∀・`) 麺つゆは濃いめがいいですよ★
材料
(1人分)
うどん
1玉
卵
1個
豚肉
お好みで
きゅうり
1/4
ハム
1枚
人参
1/4
トマト
お好みで
ウインナー
2本
麺つゆ
お好みで
このレシピの生い立ち
うどんに卵をからめてさらに麺つゆをかけたらハマって作るようになりました★
1.
うどんを茹でる。 茹であがったらざるに移し、冷水につける。 水を切り、器にうどんを入れ、卵をからめる。
2.
★下準備★ 豚肉とウインナーは茹でておく。 きゅうり、ハム、人参は千切りにする。 トマトは一口サイズに切る。
3.
②で準備した具材を器に盛りつける。 麺つゆに水を加え、好みの濃さにする。
4.
麺つゆをかけて出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/779425
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