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節約レシピ ❀豚こまのガーリック炒め❀
by みっこ園
安い!簡単!早い!で、旨い!^^ 白いご飯をおかわりしたくなります♪ お弁当にもいいですよ❤
コツ、ポイント
塩コショウ、醤油はお好みで加減してください^^
材料
(2~3人分)
豚こま肉
300g
にんにく(スライス)
1かけ
塩コショウ
適量
タカラ「料理のための清酒」
大さじ1~2
醤油
大さじ1~2
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
豚こま肉を漬け込む時間などもなく、すぐに食べれるような1品を作りたかったので^^
1.
フライパンに少量の油(分量外)でにんにくを香りがでるまで炒めます。 その後、一度取り出します。
2.
豚こま肉を炒めます。火が通ったら、酒を入れます。
3.
酒がとんだら、塩コショウをし、にんにくを戻し入れます。
4.
醤油を回しいれ、香りづけにごま油を少々いれたら、できあがりです^^
https://cookpad.com/recipe/779456
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