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筍
by チャチこ
ただ湯がき筍
コツ、ポイント
湯がき終わるまでが大変 あとは簡単 掘りたて湯がきたては美味い!
材料
(とりあえず外鍋で入る分)
筍
皮剥いて、8本分くらい
■
湯
ワサビ
すきなだけ
醤油
すきなだけ
このレシピの生い立ち
実家の山に筍が毎年いっぱいはえるから 嫌でも食べやん
1.
朝採りした筍を皮を向き 2時間でかい鍋で湯がいて そのままワサビ醤油で食べます
https://cookpad.com/recipe/7794646
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