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ちくわと鶏ささみの煮物
by Hinakichi
ちくわとささみを一緒に煮てみましたぁ~
コツ、ポイント
材料
ちくわ
1袋
鶏ささみ
2本
だし汁
50ml位
醤油
大1
酒
大1
ごま油
適量
削り粉
適量
青海苔
適量
このレシピの生い立ち
ちくわとささみの消費。 どこかで見たおかか煮レシピをアレンジしました^^
1.
ちくわは斜め切り。 ささみは筋を取って、そぎ切りにする
2.
鍋にごま油を引いて、鶏ささ身を炒め、色が変わったらちくわを入れて軽く炒める
3.
2にだし汁を入れ1煮立ち。 醤油、酒を入れ、からめながら汁気がなくなる位煮詰める。
4.
最後に削り粉と青海苔をまぶして、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/779467
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