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業務スーパー肉団子で焼き鳥のつくね風
by クックKCS21T☆
家で簡単に焼き鳥屋さんのつくねが食べられます♪
コツ、ポイント
タレを火にかけたらすぐとろみが出るので、目を離さず肉だんごを転がす! 片栗粉の分量は調整して下さい。
材料
肉団子
8個(お好み)
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
お昼に子供に何か作ろうと思って、冷蔵庫みたらなにもなくて、余ってた業スーの肉団子で何かできないかな?と思って作りました♪ 2歳の息子は大喜びで食べてくれました!!
1.
油を引かずに弱目の中火で肉団子を炒める
2.
少し焦げ目がついたら一旦火を止めて蓋をして余熱で中まで解凍する
3.
タレを作る 醤油、酒、砂糖、片栗粉を、よく混ぜておく
4.
フライパンの火をつけて(中火) タレを入れる タレに肉団子を絡めて とろみが出たら火を止めて完成
https://cookpad.com/recipe/7794888
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