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SAKURA咲く桜型✿Cookie✿
by 753和み四つ葉♪
2024年4月桜も満開に!! お花見Cookieを小麦粉&米粉Mixして 良い所取りに仕上げました♪♪♪
コツ、ポイント
※砂糖はラカントは 優しい甘さで量も少ないグラムで 作りましたが好きな量で 調整して下さい 焼いて直ぐはクッキーが壊れ易いので(卵不使用の為) 粗熱が取れるまで冷まして置く。 色々生型や フレーバーで春を感じて 楽しんで下さい。
材料
(50枚分)
薄力粉
300g
米粉
150g
※ラカンカシュガー
※150g〜200g
ピンク岩塩
3g
チョコチップ
75粒
●ガーナピンクチョコ
1枚45g
●デコレーション湯煎して
↑使用↑
●ドライカラフルゼリー
適量
このレシピの生い立ち
午前中ミニバスケ合同練習試合あと 幼稚園プレからの親友親子と プチ遊び会するので季節の桜を 型印つけて「お花見SAKURA」クッキーを焼きました。
1.
●オーブン170度の予熱を 入れて置く ボールに粉類、糖分、油を加えて良く混ぜて丸めて50等分にする
2.
少し平らにして クッキー型さくら使用して 印を付ける
3.
片方にはチョコチップを 中央に3粒つける
4.
甘さ控え目だったので 粉糖またはココアを 振るうのをオススメ します。 170度25分〜焼く粗熱を 取る
5.
ココア【加糖】を 適量振るいココア フレーバーにしました。
6.
もう片方は
7.
同じ170度で25分〜焼き 粗熱を取って
8.
湯煎で溶かしたピンクチョコ&カラフルゼリーを 乗せてデコレーション
9.
お花見 明日たのしみ たいと思います。
https://cookpad.com/recipe/7795118
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