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トリュフディップソースで★ブルスケッタ
by FTJ
黒トリュフポルチーニディップは、イタリアではTartufataとも呼ばれクロスティーニやブルスケッタによく使われます。
コツ、ポイント
黒トリュフポルチーニディップは、トーストしたバゲットに塗るだけでも楽しめますが、アボカドや生ハム、チーズをのせるのもお薦めです。
材料
(1人分)
バケット
1枚
アボカド
1/2個
生ハム(ゆで卵でも)
好きな分
黒トリュフポルチーニディップ
たっぷり!
このレシピの生い立ち
黒トリュフポルチーニディップは、アンチョビやオリーブも入ってるのでワインのお供にもぴったりです。
1.
今回は黒トリュフポルチーニディップを使用します。
2.
トーストしたバケットに、黒トリュフポルチーニディップをたっぷりと塗ります。
3.
スライスしたアボカドをのせ、生ハム(または、ゆで卵の輪切り)をのせます。
4.
完成です!香り高いうちに、いただきます。
https://cookpad.com/recipe/7795146
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