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バター醤油レモンの和風ラタトュイユ
by ⭐️COOK81⭐️
バターとレモンと少しの醤油で和風ラタトュイユ
コツ、ポイント
基本的に鍋に入れるだけ! ざっくり切ったレモンも煮込むのがポイント
材料
(二人)
ズッキーニ
1本
人参
1/2本
玉葱
一個
バター
適量
醤油
適量
レモン
1/2
しお、胡椒
少々
ニンニク丸ごと
2個
白ワイン
ひとわまし
野菜ブイヨン
適量
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
簡単なイタリアン一品になります
1.
まずは米油で玉葱から野菜を炒めていく。軽く炒めること。暫くしてワイン入れる。レモンと丸ごとニンニクいれてフタする。
2.
沸々してきたら調味料で味付けして最後にバターと醤油少し投入して味ととのえて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7795148
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