文字サイズ:
小
中
大
印刷する
麻婆豆腐
by グルテンフリー多め
なし
材料
(3〜4人分)
生姜
1片
ニンニク
1片
豚ひき肉
300g
豆腐
1.5丁
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●豆板醤
大さじ1
●甜麺醤
大さじ1
●鶏がらスープの素
大さじ1
●水
250cc
片栗粉
大さじ1/2程度
このレシピの生い立ち
なし
1.
フライパンに油を熱し、すりおろした生姜とニンニクを入れて炒める。さらに豚ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。
2.
●を加えてひと煮立ちさせる。そこに豆腐を加えて煮る。
3.
水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7795353
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.