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簡単!ピーマンのチーズ肉巻き
by だんどり亭
チーズたっぷり肉巻き。
コツ、ポイント
仕上げにレンジで1分レンチンするとチーズがとろけておすすめです。
材料
(2人分)
ピーマン
2個
とろけるスライスチーズ
4枚
豚バラ薄切り肉
4枚
塩胡椒
各少々
このレシピの生い立ち
チーズをたっぷり詰めた肉巻きピーマンにしました。
1.
ピーマンを縦に切り、ヘタ種を取る。
2.
とろけるスライスチーズをピーマンの長さに折る。
3.
チーズを巻いてピーマンに詰める。
4.
豚バラ薄切り肉で巻く。
5.
塩胡椒し転がして肉を軽く焼く。 蓋をして中火で3分蒸し焼き。
https://cookpad.com/recipe/7795464
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