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ダイエット♡ゴロゴロポテサラ
by NY★NY
ポテトサラダが食べたい!けど、マヨネーズのカロリーが気になる・・大丈夫だよ(^_-)-☆マヨはなくても美味しいよ♡
コツ、ポイント
マヨは入れなくても大丈夫です☆ そちらの加減はお好みで♪
材料
(4人分位かな♡)
ポテト(ベビーポテト)
10コ(普通サイズなら4コ)
ブロッコリ
半房
キャロット(ベビーキャロット)
10コ(普通サイズなら2/3)
薄切ハム
4枚位
タマゴ
2コ
☆プレーンヨーグルト
大さじ4
☆マヨネーズ
大さじ1
☆豆乳or牛乳
大さじ2
☆タラコスパゲッティの素(粉末)
一袋
ブラックペッパー
お好みの量
塩(ゆでる時)
少々
このレシピの生い立ち
Diet中でもポテトサラダがたべた~~い!!!Butマヨネーズはこわ~~い!!!そう思って作った一品です♡
1.
ポテトを塩茹でします。ブロッコリと人参はビタミンcを大事にするべく、レンジでチン!1分~2分で十分です♪
2.
ちなみにコレがベビーポテト♡ 皮ごといけますね♪ そして、茹で上がったら粗熱とれるまで少し待ちます。
3.
こちらベビーキャロット♡ 粗熱とってる間に、絡めるソースです。ミキサーに☆を入れて混ぜ混ぜ。ミキサーなくてもOK!
4.
そして、混ざった調味料を、具にガーっと混ぜ合わせていく。ハムも適当な大きさに切って一緒に混ぜます♪
5.
最後にブラックペッパをお好みで。 程良いヨーグルトの酸味とクリーミーさがまるでマヨ?と思わせる一品♪
https://cookpad.com/recipe/779559
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