海老とにらでこっくり美味しい中華風あんかけ煮。ご飯や麺にかけても、少し薄めてスープにしても美味しいです!色合いも◎
コツ、ポイント
むき海老を使うと楽ですが、殻付きを使う場合は殻と背ワタを除いて使ってください。
このレシピの生い立ち
にらと海老の組み合わせで一品♪
1.
鍋に★を入れて加熱し、煮立ったら中火にして海老を加え、色が変わったらにらも入れて1〜2分煮る。
2.
★を混ぜて1にまわし入れ、とろみがついたら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/7795682
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.