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焼肉のタレで♥たけのこのそぼろ炒め♥
by デリっち
これ簡単で美味しい~♡ なんたって焼肉のたれ味ですから(*´艸`) お酢を加えてサッパリと♫♬
コツ、ポイント
合い挽きミンチは肉汁が結構出ます。 お酢を加えることにより、サッパリとしたお味になります♡
材料
(3~4人分)
茹でたけのこ
150グラム
合い挽きミンチ
150グラム
さやいんげん
5本
■焼肉のタレ
大さじ2
■酒
大さじ1
■酢
大さじ1弱
■ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お昼ごはんにパパッと簡単に作れる一品を!と作ってみました♪
1.
茹でたけのこを荒いみじん切りにする。 インゲンは小口切りにし、 ラップに包んでレンジ(500W)で30秒チン♪
2.
熱したフライパンに分量外のサラダ油(少量)をひき、ミンチがポロポロになるまで炒める。
3.
茹でたたけのこを加えて少し炒め、酒・焼肉のタレで味付けする。
4.
さやいんげんを加えてサッと炒め、火を止める直前に、ごま油・酢を入れて全体に馴染ませて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/779568
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