即席小腹満たし!5分でできる材料3つの簡単パリパリクッキー。サラダやヨーグルトのトッピングにも。
コツ、ポイント
ラップではなくクッキングシートがおすすめ。お使いのレンジに合わせて調整してください。米粉は波里のお料理自慢の薄力粉使用。
このレシピの生い立ち
簡単にできる米粉のおやつを考えてみました。
1.
器にすべての材料を入れて手でこねてひとまとまりにする(水分が足りなければ少~しずつ水を足す)
2.
クッキングシートを半分に折り、片方に1をのせ、もう片方で挟んで上から押さえ、手のひらを使ってできるだけ薄く伸ばす
3.
そのまま耐熱皿にのせレンジ600Wで1分加熱する
4.
クッキングシートごとひっくり返して1分加熱する
5.
写真左は米粉、右はオートミールで作ったものです。
https://cookpad.com/recipe/7795830
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