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トマトとキャベツのお味噌汁♪
by リカック
トマトとろ~り♡ 暑くなるこれからの季節、簡単でサッパリ美味しいです♪是非お試し下さい(・∀・)
コツ、ポイント
トマトの酸味があるので塩分少なめで十分♪トマトは小さいサイズを4等分ぐらいのが美味しいです( ´∀`)♡
材料
(2人分)
トマト
小2コ(フルーツトマト可)
キャベツ
2~3枚
鰹出汁
500cc
味噌
大さじ2/3
小ネギ
適宜
このレシピの生い立ち
サッパリしたお味噌汁が飲みたいなぁと作りました(・∀・)
1.
トマトとキャベツを適当に切り、鰹出汁に入れて弱火で煮ます。
2.
トマトの皮が気になる方は剥くか、煮ると剥けるのでそこで除いて下さい。
3.
ある程度煮えたら(トマトがトロッとしてきたら頃合い♪)火を止めお味噌を加えて調味します。
4.
器に盛って 小ネギを散らして出来上がりです♪超簡単w
https://cookpad.com/recipe/779601
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