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にら醤油だれ 万能調味料
by tacci’s
超簡単! ラーメンにもご飯にも副菜にも 万能調味料の無限ダレ
コツ、ポイント
ニラの水分はなるべく拭き取る。
材料
にら
2束
■
調味料
醤油
150ml
めんつゆ
50ml
おろしにんにく※チューブ可
大さじ1
おろし生姜※チューブ可
大さじ1
胡麻油
大さじ1
■
※私の場合、かえしがある場合
醤油
150ml
かえし
40ml
■
お好みで
唐辛子
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
研究中
1.
ニラを切る。 切る大きさは1-4cm感覚でお好みで
2.
タッパーににらを入れて 輪切り唐辛子、白ごまもお好みで
3.
醤油とめんつゆを一煮立ちさせからタッパーに入れる
4.
かえしの場合 醤油を一煮立ちさせてかえしと混ぜてからタッパーに
5.
全てを入れてからごま油を しっかり混ぜて。。
https://cookpad.com/recipe/7796430
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