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イカゲソねぎサラダ
by 卯月◦櫻
激安おつまみです。
コツ、ポイント
イカゲソとエンペラは茹ですぎないように。 硬くなってしまいます。
材料
イカゲソ・エンペラ
3杯分
長ねぎ
1本
しょうが
1かけ
白ごま
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
醤油
小さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
特売で売っているイカゲソとエンペラを使って。
1.
イカゲソとエンペラは流水で洗う。 鍋に湯を沸かし、イカゲソとエンペラをサッと茹でる。
2.
長ねぎとしょうがはみじん切りにする。
3.
ボールに長ねぎ、しょうが、白ごま、調味料を混ぜておく。 イカゲソとエンペラを細かく切ってボールに入れ、よく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/779658
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