文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小松菜と油揚げのナムル QC
by 笑みkitchen♡
食物繊維たっぷりの腸活ナムルです。
材料
小松菜
1束
にんじん(千切り)
1/3本
しめじ
1/2株
油揚げ
1枚
☆醤油麹(ID:7207561)
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆生姜(すりおろす)
少々
☆白ごま
適量
このレシピの生い立ち
腸活メニューを考えました。
1.
大フライパンに小松菜、にんじん、しめじ、少量の水を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。
2.
蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして1分。小松菜は冷水にとって水気を絞り、3cm幅に切る。ほかは冷まして水気を絞る。
3.
同じフライパンで油揚げを焼き、1cm幅に切る。
4.
②と③を☆で和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/7796720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.