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鶏胸肉 サラダチキン ホットクック
by クックXHHUKV☆
ど定番のサラダチキン。自分のメモ用
コツ、ポイント
ジップロックに入れてからよく揉み込むことがポイントです
材料
鶏胸肉
300g
オリーブオイル
15g
塩
2g
クレイジーソルト(塩)
3g
このレシピの生い立ち
レシピはよくあるのですが、何回か作って自分のベストの味を探しました。塩3gだとしょっぱい。
1.
胸肉にフォークで穴を開ける
2.
材料をジップロックへ
3.
口を上にして、ホットクックの内釜の水を満タンにして入れる
4.
蒸し器を乗せる(挟む感じ)
5.
サラダチキン(低温調理から洗濯可能)
6.
出来上がったら1時間ほど冷ます。
7.
出来上がったらタッパーに入れて保管
https://cookpad.com/recipe/7796759
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