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ストレスフリーなひじきの戻し方
by クック4T8KDN☆
割と面倒なひじきのハードルがかなり下がります。
コツ、ポイント
材料
ひじき
好きなだけ
水
たくさん
三角コーナー用の不織布水切りネット
1枚
このレシピの生い立ち
ひじきを戻した後にザルにつまるのが嫌で嫌で、ふと不織布ネットが使えるのでは?と思い立ち試してみたら、ノンストレスでひじきを戻せました。
1.
三角コーナー用の不織布水切りネットとボウルを用意します。
2.
ネットをボウルにセットしてひじきを入れます。
3.
そのままボウルに水を入れて、ネットの上からひじきをもみ洗いします。
4.
ボウルの水を数回変えたあと、しばらく置きます。
5.
ひじきが戻ったら、ネットの上から絞ります。
https://cookpad.com/recipe/7796825
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