春キャベツがシャキシャキ甘い!すぐに出来ちゃうお手軽おつまみ!ワインに合いそうな味!
にんにくが香る☆ツナとキャベツ炒め
コツ、ポイント
・醤油は、最後に入れる。香りがいい感じ
材料
(2〜3人分)
・ツナ缶(油は、きってもきらなくてもOK)
1/2缶
・にんにくみじん切り(チューブでもOK)
1/2かけ
このレシピの生い立ち
春キャベツをパパッと食べたくて
1.
キャベツは、手で食べやすい大きさにちぎります。
ニンニクは、みじん切りにします。チューブでもOK
2.
鍋に、にんにくみじん切り、オリーブオイル(大さじ3)、ツナ缶(油はきっても切らなくてもOK)を入れ、中火に火をつけます
3.
全体を混ぜ合わせながら、炒めます
いい香りが出てきたらOK
※にんにくチューブ使う方は、キャベツ入れてから入れます
4.
いい香りがしたら、キャベツ、塩コショウ少々し、炒める。
全体が混ざり、少ししんなりしたら醤油(大さじ1/2)入れ炒める
5.
味の調整をしたら、粉チーズをお好みで入れ混ざれば完成!!
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