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いつでも使えるホイップ5~ミルキー編~
by がっこいぶり
すぐできて簡単!ミルキー&クリーミーな素敵ホイップ完成♪
コツ、ポイント
スキムミルクを少し舐めてみたらほんのり甘みがあったのでお砂糖を少しだけにしていますがお好みで足してみてね!
材料
(ホイップクリーム100ml分)
ホイップクリーム(今回は低脂肪タイプ使用)
100ml
スキムミルク
大さじ1と1/2(約8g)
お砂糖
小さじ1~お好みで
このレシピの生い立ち
ずっと考えててようやく実行してみたら・・・ふふふ。。。 うまいことできちゃいました~♪るんるん。。
1.
ボウルにスキムミルク、お砂糖(入れる場合は)を入れ、冷たいホイップを少しずつ入れて馴染ませる。
2.
ハンドミキサーで泡立てて完成!いつもより短時間で泡立ちます。。。
3.
口金をつけた絞り袋に入れてゴムなどでお尻を閉じて、コップなどに立てて冷蔵保存。
4.
シンプルなバニラアイス(レシピID:779723 )の上にも♪お好みでお砂糖を加えてね☆
5.
植物性ホイップクリーム100ml(低脂肪ではないタイプ)の場合はスキムミルク大さじ1にしてみてね!
6.
固めに仕上げたい場合はスキムミルクの量を増やしてみてね~♪
https://cookpad.com/recipe/779713
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