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簡単!悪魔の焼売 タケノコ
by だんどり亭
悪魔のおにぎり風味。 ワンタンの皮で大きい焼売できました。
コツ、ポイント
焼売の皮もワンタンの皮も素材は一緒なのでおすすめです。 大きいので包みやすいです。 みじん切りはぶんぶんチョッパー使用。 レンジで簡単10分!たけのこのアク抜き ID:2203336 天かすはイカ風味にしました。
材料
(2人分)
ワンタンの皮
15枚
豚ひき肉
200g
たけのこ
30g
玉葱
1/4個
長ネギ
1/2個
天かす
大さじ1
■
A
片栗粉
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
本みりん
小さじ2
あおさ
小さじ1
こしょう
少々
しょうが(チューブ)
3cm
このレシピの生い立ち
悪魔のおにぎり風に天かす入り。 季節のたけのこ入り。
1.
たけのこ、玉葱、長ネギ、天かすをみじん切り。
2.
豚ひき肉の野菜、天かす、Aを加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。
3.
生地をバッドに広げ15等分にして、ワンタンの皮で包む。
4.
中火で10分蒸す。 IHならクッキングシートの下に水100mlを加えて蓋をして蒸せます。
https://cookpad.com/recipe/7797202
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