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これうまつゆでとり天
by クックXJ8U9C☆
これうまつゆがあればなんとかなるさ。 ムネ肉でもジューシーに。
コツ、ポイント
天ぷら粉は書いてある割合で水とまぜる。 にんにくはお好みで調整して下さい。
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚(250g)
これうまつゆ
25ml
塩コショウ
適宜
すりおろしにんにく(チューブ可)
適宜
天ぷら粉・水
分量通り
揚げ油
適宜
このレシピの生い立ち
これうまつゆに頼ってみました。
1.
ムネ肉は一口大のそぎ切り。 皮とかは気にしない。
2.
ムネ肉の10分の1の量のこれうまつゆにすりおろしにんにくを混ぜる
3.
ムネ肉を入れてよく混ぜて30分放置
4.
衣をつけて170℃の油で、3分ぐらい揚げる
5.
紅生姜を入れて揚げるのもOK
https://cookpad.com/recipe/7797256
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