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格安簡単2色のそぼろ丼☆
by いとをかし。
子供の好きな甘い卵とそぼろで 美味しい2色丼を作りました!
コツ、ポイント
タレを作った時に1度味を見て 調整しながら作ると◎
材料
(3人分)
ひき肉
300g
醤油
大さじ5
酒
大さじ5
砂糖
小さじ5
○卵
4個
○醤油
大さじ1
○砂糖
小さじ3
このレシピの生い立ち
月末に少しでも安く美味しいものを 作れないかと考えました 今では人気メニューです!
1.
醤油 大5 , 酒 大5 , 砂糖 小5を 混ぜてタレを作る
2.
熱してないフライパンに ひき肉とタレ入れる
3.
火をつけ炒める
4.
水気飛んだらそぼろの完成
5.
卵4個 , 醤油 大1 , 砂糖 小3を混ぜる
6.
フライパンに数回に分け流し入れ 炒り卵を作る
7.
できたらご飯の上にそぼろと炒り卵を 乗せたら2色丼の完成!
https://cookpad.com/recipe/7797394
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